
MEKANISME ABSORPSI KITOSAN TERHADAP VITAMINE E PADA pH ASAM
[No: 2]
Kitosan merupakan biopolimer yang banyak digunakan sebagai bahan pangan kesehatan untuk menyerap kolestrol dan lemak. Namun dalam makanan adanya vitamin atau mineral, kemungkinan terserapnya
Selengkapnya...
BULETIN MEDIA INFORMASI POLTEKKES KEMENKES TASIKMALAYA
Lemari Referensi
BULETIN TEKNOLOGI PASCA PANEN PERTANIAN
Lemari Referensi