Sebanyak 1 item atau buku ditemukan

OPTIMASI AKTIVITAS EKSTRAK ETANOL 70% DAUN PEPAYA (Carica papaya L.) DALAM SABUN TRANSPARAN TERHADAP PEMBERSIHAN BIOFILM Staphylococcus aureus

No: 273 Biofilm merupakan bentuk struktural dari sekumpulan mikrooganisme yang dilindungi oleh matrik ekstraseluler yang disebut Extracellular Polymeric Substance (EPS). EPS merupakan produk yang dihasilkan sendiri oleh mikrooganisme tersebut dan dapat melindungi dari pengaruh buruk lingkungan. Bakteri Staphylococcus aureus adalah patogen yang dapat membentuk biofilm. Daun pepaya (Carica papaya L.) merupakan salah satu jenis tumbuhan yang mengandung saponin dan berpotensi untuk membersihkan biofilm karena mempunyai kemampuan sebagai surfaktan atau bahan pembersih. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan ekstrak daun pepaya, kemudian dilakukan pengujian pembersihan biofilm S. aureus dengan menggunakan ekstrak etanol daun pepaya untuk mengetahui kondisi optimum pembersihan biofilm S. aureus. Selain itu, menguji aktivitas sabun transparan yang mengandung ekstrak etanol daun pepaya dalam membersihkan biofilm S.aureus pada kondisi optimum. Optimasi proses pembersihan biofilm S. aureus menggunakan Microtiter Plate Biofilm Assay, berdasarkan Respon Surface Design dan analisis data menggunakan metode Response Surface Analysis. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kondisi pembersihan optimum pembersihan sabun transparan ekstrak etanol daun pepaya berada pada konsentrasi 1,6%, waktu kontak 5 menit dan suhu pembersihan 300C. Untuk membersihkan biofilm, dibutuhkan senyawa atau bahan yang memiliki aktivitas antibiofilm.