Dalam penelitian ini penulis mengedepankan kualitas dari hasil produksi agar dapat memberikan produk terbaik kepada konsumen sehingga dapat bersaing di dunia bisnis. Pengendlian kualitas menggunakan metode taguchi ini untuk mendapatkan hasil produk yang terbaik, pada faktor yang berpengaruh untuk dapat mengetahui faktor-faktor dari suhu, speed, tekanan angin. Dengan percobaan taguchi dapat kondisi optimal dan setting mesin chentai yaitu Suhu ????????????????, Speed 4 Rpm, Tekanan Angin 4 Bar.