Analisis Perancangan Mesin Pengaduk Adoan Pempek Dengan Penggerak Motor ListrikMesin pengaduk adonan pempek adalah salah satu jenis alat pengaduk adonan pempek yang menggunakan mesin dynamo AC 1,5 Hp dengan kecepatan 2850 Rpm dapat menghasilkan 1 kg adonan pempek sampai kalis dengan waktu 5 menit . Untuk mempercepat pengolahan adonan, maka Anda memerlukan alat mesin pengaduk adonan. yang memiliki kegunaan untuk mengaduk adonan dari bahan seperti tepung,sagu,telor, menjadi satu campuran menjadi kalis (adonan jadi). Karena kegunaannya inilah yang menjadikan alat ini membantu pada industri rumahan untuk mengolah makanan pempek secara mudah karna tidak memakan waktu dan tenaga dengan dibuatnya alat ini. Bukan cuma itu saja, alat ini juga sangat peraktis karna model alat ini yang cukup minimalis dan bisa dimana saja digunakan dan kapan saja di perlukan.Mesin ini berfungsi untuk mengaduk bahan adonan pempek sehingga akan tercampur bahan adonan menjadi kalis (adonan jadi).